10月份以来,黑鱼的形势很不妙,隔几天就会掉一下价格,广东和江浙地区都是这样。主要是新鱼上来的量比较大,“新鱼对老鱼的冲击比较厉害,前两天老鱼跌得太狠了,养殖户不出老鱼了,这两天价格又涨了点,但新鱼价格还是继续掉”。黑鱼价格总体下滑的另一个原因是加工厂收鱼积极性不高,因为鱼片的终端消费不理想,库存积压较多。浙江地区无论是本地鱼非常难卖,广本也受广东价格而连续下滑。
近日广东佛山2斤以上5斤头的黑鱼上车价格大概是8.4-8.5元/斤左右,1-2斤的中鱼上车价是6.2-6.4元/斤、进工厂的是5.9元/斤左右;浙江湖州的广东杂交鱼1.3斤起挑、3斤以上占7成的是7.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
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