“我们刚刚与河南工业大学签订了合作协议，建立黄酒产学研创新实践基地。此前还在黄酒专业合作社的牵头下与周边农户合作，向他们收购小麦、红小米等原材料。这下有了坚强后盾，我的黄酒事业一定会越做越大，越做越好。”近日，河南省邓州市刘集镇老户周黄酒有限公司负责人周太林对“专业合作社+黄酒产业集群”带来的好处赞不绝口。
周太林的信心来源于自己的企业实力，更来源于邓州市“专业合作社+黄酒产业集群”的构建。邓州市刘集镇自古以来就盛产黄酒，有千余年的民间作坊生产史，有各类黄酒企业60多家、黄酒作坊800多家。近年来，邓州市立足黄酒资源发展产业，引导农户加入黄酒专业协会合作社，持续构建“1+N”黄酒发展体系，帮助村民致富增收。
邓州市以光照黄酒为龙头，以刘集镇黄酒协会作平台，采取“协会+企业（合作社）+农户”的模式，让龙头企业与小作坊建立分工配合、共赢共享的利益联结机制，完善和拉长产业链条，带动农户种植小麦、红小米等优质原材料，黄酒公司采取保护价收购的方式，为村民带来了直观的收益提升，同时也解决企业黄酒生产原材料问题，形成了共同发展，实现双赢的良好局面。
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