鳜鱼市场行情波动频繁。当前，鳜鱼产业主要面临两大核心痛点：一是苗种质量问题尚未得到系统性解决。苗种质量的优劣直接关乎鳜鱼的生长性能、抗病能力及最终产量，然而目前在鳜鱼苗种培育环节，仍存在诸多技术瓶颈与管理漏洞，导致优质苗种供应不稳定。二是成本压力持续攀升。饲料成本、养殖设施投入、人工费用以及疫病防控成本等不断增加，压缩了养殖利润空间。广东地区鳜鱼市场呈现供大于求的局面，市场价格随之出现下滑，跌幅在1-1.5元/斤。其他地区市场价格虽总体保持稳定，但亦呈现出一定的下行趋势。
从各地具体价格来看，广东地区最好规格的鱼仔鳜是22元/斤，饲料鳜21.5元/斤，麦鲮鱼4.3元/斤；江苏标鱼24元/斤；安徽标鱼25元/斤；湖南标鱼22.5元/斤；湖北标鱼25元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
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