本周全国鳜鱼市场供需结构具有显著调整。首先，五一假期消费窗口临近，流通环节活跃度显著提升。消费端需求推动鳜鱼价格呈现稳中有升走势。其次，值得关注的是，安徽、河南等部分地区面临病害与价格下行双重压力，养殖户为降低损失加速出塘。不过，养殖户普遍对五一假期市场持乐观预期，依据近五年市场数据模型测算，节日期间鳜鱼需求将较平日增长45%。预计五一假期前鳜鱼市场将延续 “量价齐升” 态势。
从各地具体价格来看，广东地区最好规格的鱼仔鳜是25元/斤，饲料鳜24元/斤，麦鲮鱼4元/斤；江苏标鱼25元/斤；安徽标鱼25元/斤；湖南标鱼24元/斤；湖北标鱼25元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
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