近期黑鱼市场价格呈现区域性分化态势。广东受存量结构变化影响,大规格存塘持续缩减,在市场需求相对稳定的情况下,供需关系发生转变,推动塘头价格呈现稳中上行趋势。与之形成鲜明对比的是浙江湖州产区,受本地阶段性集中出鱼、区域市场供需失衡等因素影响,本地黑鱼塘头价格出现回调。从全国市场价格监测数据中看出,近期价格波动呈现窄幅震荡特征,涨跌幅度集中于0.1-0.2元/斤区间。建议业内密切关注各主产区存塘结构动态变化、区域间流通量波动及终端消费需求的季节性特征,有效应对市场价格波动带来的经营风险。
广东佛山地区,2斤以上5斤头最高价是8.7元/斤左右;2斤以上4斤多头规格的黑鱼价格区间则在8.1元/斤左右;1-2斤的中鱼上车价7.2元/斤左右。浙江湖州地区本地黑鱼3斤以上占3成统货7.5元/斤左右;广东本地鱼2斤以上占7成统货8.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
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