近期,黄颡鱼养殖行业遭遇病害高发期,受爱德华氏菌、诺卡氏菌等病原感染范围扩大影响,养殖端面临严峻挑战。为降低因病害导致的养殖损失,养殖户普遍采取加速出鱼策略,致使市场短期内病鱼供给量激增。尽管市场整体供给压力增大,但大规格黄颡鱼仍保持较高市场认可度。佛山、湖州两大核心产区受病鱼冲击,塘头价格呈现明显下行趋势。若短期内无法有效控制病害蔓延,市场或持续面临低价抛售压力;反之,随着病害影响消退,叠加端午传统消费旺季临近,大规格黄颡鱼价格有望触底回升。
广东佛山4两头黄颡鱼收购价13.5元/斤左右,5两头是14.5 元/斤;福建漳州4两头17元/斤左右;四川地区5寸起14元/斤;浙江湖州4两头14.5元/斤左右;湖北枝江6.5寸15元/斤左右,5.5寸筛是12.5元/斤左右;湖南常德6寸筛是13.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。
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