大闸蟹怎么找“组织”

　　按照苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的计划，2014年的阳澄湖大闸蟹开捕节，定在9月23日。但在此之前，打着阳澄湖旗号的大闸蟹早就“横行”各大市场，在未开湖之前，蟹从何来？

　　这个问题看似简单，却暴露了阳澄湖大闸蟹背后不为人知的“江湖”：阳澄湖大闸蟹到底谁在管，又该怎么管？

　　其实，管阳澄湖大闸蟹的“组织”还真不少。上述的苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会，名气最大，业内都叫“苏协”，原苏州市渔政管理站站长杨维龙担任苏协会长长达11年，而最初提出为阳澄湖大闸蟹佩戴“防伪戒指”的也正是苏协。苏协之外，还有苏州工业园区阳澄湖大闸蟹行业协会，业内称为“工协”；昆山巴城阳澄湖蟹业协会，业内简称为“巴协”。

　　苏协、工协、巴协，三者之间相对独立，却也有着千丝万缕的关系，其中以苏协和巴协的关系最为紧张。

　　为什么一个行业，一个湖泊，成立了3个协会？3个协会之间，为何还关系紧张？这么多协会，大闸蟹又该如何找到自己的“组织”呢？

　　协会恩怨

　　苏协与巴协的最大分歧在于，到底哪个协会颁布的商标，才是真正代表正宗的阳澄湖大闸蟹？遗憾的是，这一争执本身，并不是两个协会的市场竞争力之争，而是协会背后的行政能力之争

　　大闸蟹不是一门小生意。2013年，阳澄湖大闸蟹的产量超2000吨，按2013年每斤215元的价格来算，这就是8.6亿元的收入。按照阳澄湖大闸蟹出水价格每年上涨15%-20%的惯例，2014年仅阳澄湖蟹商的毛收入就将超10亿元。

　　面积120平方公里的阳澄湖分为西湖和东湖两部分，分属于不同的行政区域管辖，东湖主要位于苏州吴县市境内，产自东湖的大闸蟹俗称为苏州阳澄湖大闸蟹；而位于苏州市和上海之间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，这里的大闸蟹因此被称为巴城阳澄湖大闸蟹。

　　由于阳澄湖大闸蟹产区分属不同的行政区域，因此催生了苏协与巴协两家行业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗阳澄湖大闸蟹身份证，每只螃蟹都有一个惟一编码的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。双方在多个场合号称自家的大闸