当下鱼类市场产能过剩,消费升级需求减弱等导致鱼价普遍低迷,水产养殖形式非常严峻,可以说是八面受敌、内忧外患,渔农苦不堪言。
首先,从大环境上讲是关税壁垒的打通,大量低廉的外国水产品不断涌入中国市场;另外由于交通的高速发展,高速公路、高铁以及乡村公路的修建,交通便捷、运输成本大幅降低,水产养殖行业门槛相对降低,造成大量鱼池开挖出来,导致水产品产能大幅提升,这样势必造成水产品供大于求,水产品价格降低,水产养殖户大都亏损严重,严重打击了养殖户的生产积极性。
另外,由于水产品消费结构的调整,大多数人都喜欢吃虾蟹等易烹饪的水产品,常规的有肌间刺的鱼已不对消费生力军年轻人的胃口,消费减少,养殖却在增加,常规鱼养殖供大于求的局面不可避免。
加之近年来沿海主打产品,生鱼--烂身病、鲫鱼--鳃出血等都属于不治之症,所以沿海水产品养殖已无优势可言,到处都是唉声叹气,一片怨言。
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