初夏时节，走进土耳其“玫瑰之城”伊斯帕尔塔，仿佛进入一座玫瑰主题花园。
晨光熹微，花农们在芳香浓郁的花田间，将带着朝露的玫瑰花从枝头采摘入袋；正午时分，工厂里水汽蒸腾，数以吨计的新鲜玫瑰花瓣经过蒸馏萃取，被制成琥珀色的玫瑰精油；华灯初上，伊斯帕尔塔街道上人头攒动，人们跳起欢快的歌舞，沉浸在节日的喜悦中。
伊斯帕尔塔位于土耳其安纳托利亚高原西部，气候温和，降水充沛，十分适合大马士革玫瑰的生长，当地一半以上居民都在种植玫瑰和经营玫瑰生意。19世纪，当地从保加利亚引进品种并大面积种植，如今已形成包含精油提炼、化妆品生产、主题旅游等完整的玫瑰产业链，玫瑰经济成为当地的支柱产业和文化符号。
伊斯帕尔塔市副市长艾登·尚勒蒂尔克表示，伊斯帕尔塔是全球主要的大马士革玫瑰产区之一，产自这里的玫瑰精油产量占全球市场的60％左右。“伊斯帕尔塔是土耳其的玫瑰花园，我们期待把她打造成世界的玫瑰花园。”他充满自信地说。
洛神诗公司总经理易卜拉欣·厄舍丹从业20多年。他介绍说，玫瑰精油是玫瑰产业的核心产品，是生产香水等化妆品的基础原料。玫瑰精油来之不易，提炼1克玫瑰精油需要4公斤优质的新鲜玫瑰花瓣，优质精油售价高达每千克1万欧元，被称作“液体黄金”。随着技术改进，当地商人开发出更多产品，有玫瑰水、玫瑰香皂、玫瑰护肤霜、玫瑰洗发水、玫瑰酱、玫瑰咖啡等，以满足消费者的需求。
谈起近几年的发展，中国市场的快速增长令厄舍丹兴奋不已。他一边用微信联系着远在深圳的中国代理商，一边对记者说：“公司的产品5年前进入中国市场，如今已占到公司销售额的15％，玫瑰水深受中国消费者喜爱，今年的销量有望比去年翻一番。”
记者采访时，一支来自北京的旅游团前来参观，中国游客在体验玫瑰花田采摘和观赏精油加工过程后，在特色产品商店满载而归。
为了进一步将产品推向国际市场，今年伊斯帕尔塔市政府主办了盛大的玫瑰节和玫瑰产品展销会。在展销会现场，“到中国去”、“进入中国市场”的声音随处可闻。
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