近日，由中国农业科学院海外农业研究中心、国际合作局和农业信息研究所主办的第三届海外农业研究大会，发布了2019年全球主要农产品市场研究报告，其中《猪肉世界供需形势分析》《中国猪肉进口对全球猪肉市场影响》专题报告，对全球生猪贸易格局及我国生猪产品进出口情况进行了深入分析。
欧美猪肉产量增加带动全球贸易量提升超10%
研究报告显示，2019年全球猪肉出口量预计940万吨，增加96万吨。欧盟生猪存栏稳定，美国等出口国生猪存栏增幅较大。欧盟短期内增量有限，猪价上涨带动2020年猪肉产量和出口增加。美国猪肉产量保持较快增长态势。受能繁母猪产能减少和环境限制生产，欧盟2019年猪肉产量预计为2379万吨，较稳定，2020年猪肉贸易提升和猪价上涨将带动欧盟猪肉生产将适度增长（1.4%左右），预计增量在35万吨左右。受近年猪肉出口增加影响，美国猪肉产量稳步增加，2019年和2020年猪肉产量预计分别为1253万吨和1289万吨，分别较2018年增加60万吨和95万吨。加拿大2019年猪肉产量预计为195万吨，稳中略增、增幅有限，猪肉出口增量在10万吨以内。巴西受出口拉动影响，2019年猪肉产量398万吨，预计增加20万吨，增量将绝大部分出口。阿根廷和智利产量较小，预计出口增量合计在10万吨以内。
主要猪肉出口国贸易量明显增加。2019年1-8月欧盟出口生猪产品295.55万吨，同比增15.2%，出口中国131.89万吨（含猪杂），同比大幅增加48%，占比44.6%，出口日本32.78万吨，同比增7%，出口韩国19.13万吨，同比减少12.7%，出口菲律宾和中国香港18.07万吨和13.28万吨，分别下降6.6%和13.7%，合计占比72.8%。2019年1-8月美国猪肉出口小幅增加，对中国出口激增。累计出口猪肉183万吨，同比增3.5%，8月份出口23万吨，同比增16.2%，其中1-8月份中国大陆21.42万吨，同比增90.9%，8月份出口中国大陆4.23万吨，同比激增479%。
报告分析，综合来看，在不考虑贸易摩擦的背景下，与2018年相比，全球2019年贸易增量为100万吨（美国60万吨、巴西20万吨、加拿大10万吨、智利和阿根廷10万吨），2020年猪肉贸易可以增加150万-200万吨（美国95万吨、欧盟35万吨
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