农村年轻人的流失已成为全国性的难题，但在监利市棋盘乡桐梓湖村，90后的张平平和妻子徐静养殖小龙虾已有8年时间了。是什么原因让本就在大城市拿着高薪的两人回到农村老家？
张平平和徐静大学毕业后，在相识并结婚，后来因为妻子孕期反应巨大，两人不得已辞掉工作回到农村老家休养身体。也正是因为这样的机缘巧合，张平平开始慢慢了解小龙虾养殖，并跟随父母加入了小龙虾的养殖行业。
到2023年，张平平家已承包小龙虾池子170亩。均是采用深水养殖，鱼虾蟹套养模式。每年四五月份是小龙虾主要养殖期，每天早上或者下午都需要去池塘关注水质，看是否需要增氧或者撒肥投药。投食、起虾，170亩完全靠张平平和父母打理，辛苦程度可想而知。每天凌晨2点起来工作已成为他们的工作常态。
由于夫妻俩都是养殖“新手”，哪怕是在父母帮衬下，养殖方面还是广种薄收，事倍功半。于是夫妻俩一合计，发挥自己所长，加上原来在互联网公司上班的经验，于是在2018年成立监利北宸水产有限公司，开启了收货，挑选，发货的B2C模式，将监利深水虾销售到全国各地。
创业之初，可谓筚路蓝缕，张平平负责收货、发货、收帐，徐静负责销售、售后、财务。正是由于夫妻间的携手并进，一步步砥砺前行，时至今日，他们已成为小龙虾领域的“老手”。
2018年到2023年，他们采用的是家庭作坊模式，每日销售量在4000斤到8000斤之间，主要销往广东、浙江、四川、重庆等地区。到2024年，他们扩大了规模，现如今已经是有十几个员工的小团队了。销量已经翻了一倍，销售区域，更是延伸到东北三大省，西北几个省会城市。
据夫妻俩介绍，现在越来越多年轻人加入了小龙虾产业，和他们合作的人其中不乏00后。因为是在农村，他们可以更好地深入小龙虾产地，使得价格上更有优势。加上监利多年小龙虾销量占据全国榜首，同步发展起来的是物流行业，现在不仅仅是可以销往全国各省市地区，还可以深入到县级城市。加上当地政府的大力扶持小龙虾产业，经常积极开展水产养殖方面的讲座培训等，使得监利在小龙虾养殖方面具有一定的技术优势！
农村发展需要年轻人，乡村振兴更需要"新农人"！他们用新思维、新方法为乡村振兴插上了腾飞的翅膀，加速地方农特产销往全国。
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