据了解,目前各地黄颡鱼主产区的大鱼存塘量较少,供给紧张,鱼价居高不下。预计短期也不会有太多大鱼供应市场,鱼价大概率会维持在高位。
广东佛山黄颡鱼3.5两头收购价为16.5元/斤,4两头收购价17元/斤;四川地区黄颡鱼5寸起为14.5元/斤;浙江湖州严重缺鱼,6两头21-22元/斤;广西南宁6寸起5两头15.5元/斤;江苏扬州新鱼3两头15.5元/斤,6两头是18.5元/斤。实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准,以上价格仅供参考。