夏日里，走进河南省潢川县谈店乡湘豫种植农场，只见碧绿的白玉丝瓜叶生机盎然，黄灿灿的丝瓜花开得正艳，一根根鲜嫩的丝瓜悬挂在枝丫上，散发着香甜的气息。
“今年初次尝试种植，没想到迎来了如此喜人的收益，销路完全不成问题，我计划明年扩大种植规模。”谈店乡万营村的白玉丝瓜种植户李士松满心欢喜地说。
白玉丝瓜，因其烹煮后色泽洁白如玉而得名，眼下正是丝瓜收获上市的季节，李士松经营的20余亩土地上，每日产出约400公斤的白玉丝瓜。这些新鲜采摘、精心打包的丝瓜随即被迅速运往长沙、株洲及广东省等地售卖，无须离开地头便被抢购一空，20亩白玉丝瓜今年预计能增收20万元。
“目前，我们已带动谈店乡、隆古乡、伞陂镇共50多家种植户，种植面积达300余亩。”湘豫种植农场的负责人徐德见介绍，他不仅作为收购商活跃其中，还亲自担任种植户的技术顾问。
“我们一小时工资是12块钱，一天能挣百十块钱，够俺花了。”湘豫种植农场的工人徐大姐笑着说。
下一步，谈店乡将继续扩大白玉丝瓜种植面积，让农民既可以获得土地租金，又能在发展特色产业中获得收入，真正实现群众在“家门口”就业增收。
白玉丝瓜种植只是潢川县特色农业发展的一个缩影。
潢川县是传统农业大县，素有“豫南小苏州”“鱼米之乡”之称。近年来，潢川县聚焦优势产业，坚持以“链式思维”抓全产业链建设，形成了以优质稻米为主导，水产、花木、畜禽等为特色的“1+3+N”农业产业化体系，走出了独具特色的农业产业化发展路径。
做强“一只鸭”，依托华英农业这一龙头企业，形成了集种鸭养殖孵化、商品鸭养殖屠宰加工、饲料生产、熟食生产、羽绒及羽绒制品生产销售于一体的全产业链。
做优“一粒米”，糯米粉产业以黄国粮业等企业为龙头，发展集稻米种植加工、科研、贸易以及综合利用为一体的全产业链。
做红“一尾虾”，小龙虾养殖从最初的不足2万亩，迅速发展到38.2万亩，年产值41亿元。小龙虾产业形成了产销、精深加工到出口创汇的全产业链，市场规模在全省名列前茅。
这些特色产业的蓬勃发展，不仅为当地农民提供了丰富的就业机会和增收渠道，也为潢川县的经济高质量发展注入强劲活力。
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