一,养殖市场发展概况:
在2017年2月第4周(2月20日-2月26日总第8周),畜禽产品需求疲软持续,主要产品价格仍以走跌为主,人感染H7N9病毒导致家禽消费市场恐慌情绪加剧,家禽养殖亏损加大。生猪均价环比持续下跌,但整体跌幅并不大;禽蛋产品中,全国鸡蛋价格稳中震荡偏弱调整,淘汰蛋毛鸡价格继续大幅下跌;肉禽产品中,白羽肉毛鸡价格低位震荡,白羽肉毛鸭价格止跌回升,白羽肉鸡苗停报一周,白羽肉鸭苗价格继续下跌为主,肉种蛋价格稳中震荡调整;普通常规淡水鱼产品价格涨跌互现;反刍产品行情,生鲜液态奶价格仍持稳为主,牛羊肉批零价继续稳中窄幅下调。
生猪方面,本周生猪价格整体以稳中小幅涨跌调整为主。周初,我国大部分地区迎来降温降雪天气,生猪收购略有受阻,但并未对生猪市场有所提振。因需求不佳,屠宰企业开工率偏低,压价意愿较强,但受1月生猪大量出栏影响,此时生猪存栏量偏低,养殖户惜售,市场供需博弈持续,消费疲软略占上风,周末猪价下跌地区增加,转跌迹象再现;仔猪方面,本周仔猪价格持续上涨,“千元仔猪”再现。
蛋禽市场上,本周鸡蛋价格稳中震荡偏弱调整。前半周尽管受大中院校开学影响,集中消费有所增加,局地蛋价小幅上涨,但整体提振作用有限。加之本周新一轮冷空气来袭,全国大范围降温降雪,鸡蛋运输受阻走货不畅,令现货市场难有喘息机会,鸡蛋价格表现依然低迷,后半周蛋价整体以跌为主。淘汰蛋毛鸡方面,本周淘汰蛋毛鸡价格继续大幅下跌,人感染H7N9病毒导致市场恐慌加剧,消费市场受阻,淘汰鸡销售不畅,淘汰换代工作受阻。
肉禽市场上,人感染H7N9病毒导致市场恐慌加剧,消费市场受阻,本周白羽肉毛鸡价格低位震荡调整为主。当前肉鸡市场供应充足,让原本处于市场消费淡季的家禽市场雪上加霜,且受H7N9流感疫情影响,短期内活禽市场暂无开市可能,销量或继续低迷不振,肉毛鸡价格低位难改。白羽肉鸡苗方面,本周白羽肉鸡苗价格全面停报。近期毛鸡价格跌至历史低点,对养殖户补栏造成不小的打击,而孵化厂持续供苗,市场鸡苗供应量居高不下,导致当前肉鸡苗价格跌无可跌,加之H7N9流感疫情干扰,肉禽消费受阻,自19日起鸡苗价格开始停报,焚烧鸡苗现象突出。
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