“双节”临近猪肉需求增多，广东已出台系列措施保供应

广州大型连锁超市猪肉供应充足

      最近，广东市场的猪肉身价持续上涨，而中秋、国庆“双节”消费旺季临近，猪肉需求增多，今年广东市民过节能自由吃猪肉吗？
　　9月2日，记者兵分多路走访市场和相关部门发现，当前市场肉类价格稳定，供应充裕，品种丰富。针对猪肉价格变贵问题，广东相关部门已着手出台一系列举措保供应。
　　市场走访??
　　商超猪肉供应充足
　　鱼鸡牛等替代品丰富
　　今年以来，广东市场的猪肉价格持续上涨。据广州市价格检测系统的数据显示，广州精瘦肉价格近一个月内涨幅就超过30%，相比去年涨幅逾50%。9月2日上午，记者走访广州部分商超和肉菜市场，发现市民购买猪肉的热情有所降温。
　　“我们家以前每天都会买猪肉吃，现在一般隔天吃。”在广州天河区华景新城铁路边菜市场买菜的赵阿姨说，近期猪肉越来越贵，她家购买猪肉的频率降低了，反而多吃了鸡肉。
　　据该菜市场的一家猪肉档老板称，现在猪肉价格比两个月前平均每斤涨幅达20%—30%，“现在来买猪肉的市民，大多不再按斤数购买，而是按可接受的价格来买。”
　　记者从广州东川肉菜市场获悉，9月2日的排骨零售价为39元/斤，瘦肉28元/斤，五花肉22元/斤，相比上半年，猪价每斤上涨10元左右。
　　“现在猪肉的销售价格已趋稳定，供应充足。”广州市东川肉菜市场有关负责人钟主管告诉记者，该市场现在每天约销售12头猪（每头猪约200斤），比以前每日销售17—18头的量有减少。钟主管每天都会到肉菜市场巡查价格，发现近期东川肉菜市场的鸡肉档、牛肉档、鱼档的生意兴旺。“鱼、鸡肉的价格今年以来一直很稳定，没什么波动